Die Schwarzwälder Himbeertorte ist eine abgeänderte Version der eigentlichen Schwarzwälder Kirschtorte und auch für Kinder geeignet, da sie keinen Alkohol drin hat. Diese Torte wurde speziell zu meinem 11. Geburtstag kreiert, den feierte ich nämlich im Hotel Engel in Todtnauberg im Schwarzwald. Sie schmeckte mir sehr gut und sah auch super aus! Diese Torte hat mir der Chef des Hotels gemacht. Der Chef heisst Fredi. Ich nenne ihn auch Fred Feuerstein und glaube, es stört ihn nicht, wenn ich ihn so nenne. Diesen Geburtstag werde ich nie vergessen.
Maurine
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